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餐饮企业各部门岗位职责说明书大全

2021-11-14 01:19上一篇:餐饮人渡劫实录:从“团灭”到“重启” |下一篇:没有了

本文摘要:主要职能内容1、卖力企业各项原料、质料及用品的采购事情,实时、保质、保量完成各项采购任务;2、根据公司门店谋划所需,除完成逐日的采购任务外,实时送货到店;3、主动收集种种商品信息,坚持货比三家,择优选择;4、举行实时、准确、完整的数据记载,采购凭单付款;5、坚持公司利益至上原则,严格遵守公司保密纪律;6、卖力做好车辆的日常维护,调养事情,始终保障车辆处于最佳运行状况;7、卖力不及格产物的更换、退货或其他调停措施;8、定期举行肉类、海鲜、蔬菜、禽蛋、干货类等相关市场的市场观察

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主要职能内容1、卖力企业各项原料、质料及用品的采购事情,实时、保质、保量完成各项采购任务;2、根据公司门店谋划所需,除完成逐日的采购任务外,实时送货到店;3、主动收集种种商品信息,坚持货比三家,择优选择;4、举行实时、准确、完整的数据记载,采购凭单付款;5、坚持公司利益至上原则,严格遵守公司保密纪律;6、卖力做好车辆的日常维护,调养事情,始终保障车辆处于最佳运行状况;7、卖力不及格产物的更换、退货或其他调停措施;8、定期举行肉类、海鲜、蔬菜、禽蛋、干货类等相关市场的市场观察,并对产物供货渠道举行调整;9、努力探讨第三方物流及先进、科学的配送模式,到场同第三方的关系协调及执行追踪;10、完成上级部门摆设的其它暂时性事情任务。职务说明1、具备良好的相同、协调、组织能力和卖力的精神2、在采购历程中,坚持货比三家,以最低的价钱受到最好的原料3、根据厨房所需的时间,并保质、保量的完成逐日的采购任务,而且做到随时需要,随时采购4、本着互惠互利的原则,保持与供货商之间的友好买卖关系5、每周向营运部司理上报一次原料价目表。

(三家比价)6、未经允许擅自采购的物品或采购数量显着凌驾采购申请量的,由采购者自行卖力解决7、所有货物必须经由指定验收员验收,并签字8、努力配合厨房的事情,并虚心听取厨房治理人员的意见和要求9、在到货后,如发生问题和供货商谈判10、努力到场种种业务知识的培训,努力提高自身的业务水平1、卖力企业各项用车服务事情,实时保质保量完成事情任务;2、卖力车辆的日常维护、调养事情,始终保障车辆处于最佳运行状况;3、定期举行车辆的清洁、清洗事情,随时保证车辆的洁净、卫生;4、定期并实时举行车辆的年检事情;5、遵守交通规则,不违规驾驶,保证宁静行车;6、遵守企业规章制度,根据岗位职责完成本职事情;7、协助采购部门顺利完成采购任务。8、完成向导摆设的其它暂时性事情任务。

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